Name: Bulgur Köfteli Yeşil Salata
Ingredients: 1 su bardağı ince bulgur; 1 su bardağı kaynar su; 1 adet yumurta akı; 1 yemek kaşığı sıvı yağ; 4-5 yemek kaşığı un; 2 yemek kaşığı salça; Yarım demet maydanoz; Yarım demet roka; 6-7 adet çeri domates; Tuz; Karabiber; Pul biber; Zeytinyağı; Kemal Kükrer Gurme Balzamik Sirke; Kemal Kükrer Nar Ekşisi

Bulgur Köfteli Yeşil Salata Tarifi

Anasayfa » Tarifler » Bulgur Köfteli Yeşil Salata Tarifi

Kaç Kişilik

–

Pişirme Süresi

–

Hazırlık Süresi

–

Zorluk Seviyesi

–

Yapılışı

Bulgur köftesi için un, salça, yumurta akı, pul biber, tuz ve sıvı yağı karıştırma kabının içine alıp yoğurun ve sonra şekil verin.
Hazırladığınız köfteleri, içine tuz eklediğiniz kaynar suya atın ve suyun üstüne çıkana kadar haşlayın.
Haşlanan köfteleri sıvı yağ ve pul biber eklediğiniz tavada soteleyin.
Bütün yeşillikleri ince ince kıyın ve domatesleri doğrayın.
Kemal Kükrer Nar Ekşisi ve Kemal Kükrer Gurme Balzamik Sirke’yi de ekleyerek karıştırın.
Yeşilliklerin üzerine bulgur köftelerini ekleyip servis edin.
Bulgur Köfteli Yeşil Salata hazır.Afiyet olsun.